Sal Negro do Himalaia (Kala Namak) O Sal Negro do Himalaia é um tempero mineral exótico, conhecido pelo seu aroma característico e sabor levemente sulfuroso, semelhante ao de ovo cozido. Muito utilizado na culinária indiana, vegana e gourmet, ele é perfeito para realçar saladas, legumes, frutas, molhos, tofu, pipoca e pratos especiais. Rico em minerais naturais, o Sal Negro do Himalaia passa por um processo tradicional que preserva suas propriedades e garante um toque único às receitas.